Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что рост заболеваемости болезнями, переносимыми с пищей, является проблемой общественного здравоохранения как в развитых, так и в развивающихся странах. Целью исследования было оценить знания и самоотчеты о поведении в отношении безопасности пищевых продуктов среди женщин репродуктивного возраста.

Исследование выявило значительную корреляцию между уровнем образования женщины и знаниями о безопасности продуктов питания по тесту Фи, V-тесту Крамера, R Пирсона и корреляции Спирмена. Кроме того, была обнаружена значительная корреляция между образованием женщины, родом занятий женщины, ежемесячным доходом семьи и самоописанным поведением в отношении безопасности продуктов питания по критерию независимости хи-квадрат.

Полученные нами результаты подтверждают необходимость постоянных образовательных инициатив для повышения относительно низкой осведомленности женщин репродуктивного возраста о безопасности продуктов питания. Информация, полученная в ходе данного исследования, может быть использована для формулирования основных сообщений для многих образовательных программ.

. .