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Transitions vers l'agriculture biologique: Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants.

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(82 available)
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Book Details
Language
French
Publishers
Editions QUAE GIE (21 Jun. 2024)
Weight
0.45 KG
Publication Date
21/06/2024
ISBN-10
2759205029
Pages
318 pages
ISBN-13
9782759205028
Dimensions
16.1 x 1.3 x 24 cm
SKU
9782759205028
Author Name
Claire Lamine (Author)
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Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ? Quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement ? Quels accompagnements pour faciliter ces transitions ? Cet ouvrage présente des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement. Il propose une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles.

Conçu par des spécialistes, cette synthèse offre un appui scientifique, argumenté et concret, à ceux qui se consacrent aux transitions vers des systèmes agroalimentaires plus écologiques. .

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