I rifiuti sono uno degli inquinanti ambientali che causano molti problemi, come la diffusione dell'inquinamento nell'acqua, nell'aria e nel suolo e il trasferimento all'uomo e agli animali direttamente o indirettamente. Oggi, con la crescente espansione delle società urbane e industriali, assistiamo all'aumento di questi inquinanti.

D'altra parte, l'impianto di trattamento aerobico delle acque reflue produce quantità significative di fanghi in eccesso. Se queste quantità crescenti non vengono gestite in modo appropriato, causeranno problemi ambientali nell'acqua, nel suolo e nell'aria e la possibilità di malattie nelle comunità urbane.

Considerando l'importanza delle due questioni menzionate, ossia i rifiuti urbani e i fanghi, è possibile ottenere un fertilizzante composto combinando questi due elementi, che risolverà il problema dei rifiuti urbani e degli impianti di trattamento delle acque reflue. Infine, il fertilizzante prodotto dovrebbe essere utilizzato per scopi agricoli.

Il risultato del consumo di acqua nelle industrie alimentari è la creazione di acque reflue, che variano ampiamente in termini di volume e qualità a seconda del tipo di produzione e di processo. .