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L'aglio è un diploide sterile (2n=2x=16). Essendo una coltura a propagazione clonale, la variabilità è minore.
Di conseguenza, la selezione dell'aglio è stata limitata alla selezione attraverso la variabilità genetica preesistente e l'aumento della variabilità dell'aglio è stato tentato attraverso la riproduzione per mutazione e le tecniche in vitro. Era quindi importante indurre la variabilità attraverso la mutazione.
Per indurre mutazioni nelle piante si utilizzano diversi agenti mutageni fisici e chimici. In tutti i casi, è necessario un efficace sistema di propagazione di massa per moltiplicare il materiale d'élite selezionato a fini commerciali.
Questo libro è un aiuto per gli studenti, i ricercatori e i biotecnologi. .
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