Более 70% поверхности Земли покрыто океанами, а широкое разнообразие морских организмов является богатым источником натуральных продуктов, которые составляют примерно половину всего мирового биоразнообразия и являются богатыми резервуарами разнообразных биофункциональных компонентов. Среди морских организмов морские водоросли являются богатыми источниками биологически активных соединений с различной биологической активностью.

Саргассум - тропическая и субтропическая бурая макроводоросль мелководного морского луга. Они принадлежат к семейству Sargassaceae, порядку Fucales, подклассу Cyclosporeae и классу Phaeophyceae, содержат около 400 видов.

Сообщается, что они производят такие метаболиты, как терпеноиды, полисахариды, полифенолы, саргакиновые кислоты, саргахроменол, пластохиноны, стероиды, глицериды и т. д.

, которые обладают рядом терапевтических свойств. Поскольку он обладает многими фармакологическими свойствами, его рассматривают как лекарственный продукт XXI века и проводят исследования для выявления других его фармакологических свойств.

В данной книге освещаются различные лекарственные возможности Sargassum sp. с акцентом на оценку его антиоксидантных и антибактериальных свойств.

. .