Le Ricette Segrete di Suor Regina: Cucina Tipica Parmigiana" è un libro culinario straordinario che svela il cuore e l'anima della cucina parmigiana tramite l'esperienza e la passione della suora Regina. Questo volume è molto più di un semplice libro di ricette; è un omaggio alla tradizione culinaria di Parma, un tesoro gastronomico che rivela il segreto dei piatti più deliziosi e genuini della regione.

Suor Regina, una cuoca esperta e custode di antiche ricette di famiglia, condivide il suo amore per la cucina tipica parmigiana attraverso queste pagine. Ogni ricetta è un racconto, una testimonianza di anni di esperienze e dedizione alla preparazione dei piatti che caratterizzano la regione.

Le ricette sono spiegate in modo chiaro e dettagliato, con istruzioni passo-passo che permettono anche ai cuochi meno esperti di creare con successo piatti autentici. Questo libro offre un viaggio attraverso il palato e la cultura della cucina parmigiana, dai formaggi prelibati come il Parmigiano-Reggiano alle paste fresche fatte a mano, dai contorni aromatici alle specialità dolci che deliziano il palato.

Ogni piatto è arricchito da aneddoti e ricordi personali di Suor Regina, aggiungendo un tocco di calore e umanità a ciascuna ricetta. .