La nutrition est un facteur important, qui influence la santé générale et la tolérance des tissus des patients orthodontiques à de nombreux niveaux. Bien que les orthodontistes voient rarement des manifestations franches de déficiences nutritionnelles, il faut reconnaître que des niveaux sous-optimaux de certains nutriments sont courants et ont un effet sur les réponses biologiques des tissus influencés par le traitement orthodontique.

Afin d'optimiser la réponse physiologique du patient au traitement orthodontique, il peut être bénéfique de fournir des conseils diététiques aux patients orthodontiques dans le choix d'un régime alimentaire doux. Cela comprend l'obtention des antécédents nutritionnels, l'évaluation du régime alimentaire, l'éducation du patient sur les éléments du régime alimentaire importants pour la santé bucco-dentaire, la motivation du patient à améliorer son régime alimentaire et le suivi pour soutenir les efforts du patient à changer ses comportements alimentaires.

Ce livre donne un aperçu complet de l'importance du régime alimentaire et de la nutrition dans le domaine de l'orthodontie. .