В этой книге рассказывается о рецептуре кормов, в которых вместо рыбной муки используется источник растительного белка. Зеленый горошек или "садовый горох" - это маленькие шарообразные семена, которые выходят из стручков растения Pisum sativum.

На протяжении сотен лет он входит в рацион человека, используется в качестве корма для животных и употребляется во всем мире. Выращивание гороха может быть выгодным во многих регионах, поскольку его легко собирать, и он является ценной севооборотной культурой для повышения плодородия почвы в районах, где преобладают зерновые.

Например, Канада является крупнейшим производителем гороха. Она также является крупнейшим экспортером, на нее приходится 40 процентов мирового экспорта гороха.

Крупнейшее использование в Европе и Северной Америке в продуктах питания и крупнейшее использование в Азии в кормовой промышленности, а также крупнейшее использование в продуктах питания. Повышенный спрос на рыбную муку в сочетании со значительным дефицитом в мировом производстве FM создал острую конкуренцию за ее использование в кормовой промышленности для животных.

Идея заключалась в том, чтобы частично заменить рыбную муку зеленым горошком, чтобы снизить цену корма в промышленности, а также уменьшить конкуренцию. .