Противовоспалительный потенциал гомогената плодов Cucumis sativus был изучен путем исследования влияния гомогената плодов на агар-индуцированный отек лап с использованием животных моделей. Были проведены тесты на острую токсичность гомогената плодов Cucumis sativus.

Также были проведены фитохимические анализы гомогената плодов и определена активность радикалов 1, 1-Дифенил-2-пикрилгидразила (DPPH) в гомогенате плодов. Количественный фитохимический анализ гомогената плодов Cucumis sativus показал наличие флавоноидов (2,14 ± 0,56 мг/г), полифенолов (8,51 ± 0,50 мг/г) и антоцианов (1,21 ± 0,39 мг/г).

Тест на острую токсичность показал отсутствие токсичности до 5 мл/кг (≡ 5000 мг/кг) веса тела, что свидетельствует о возможной безопасности фруктов для потребителей. При увеличении количества гомогената наблюдалось относительное увеличение процентного ингибирования активности радикалов DPPH.

В дозах 2 мл и 4 мл/кг массы гомогенат плодов значительно (p ˂ 0,05) подавлял агар-индуцированный отек сырых лап по сравнению с контролем. Гомогенат цельных плодов Cucumis sativus L.

обладал противовоспалительной активностью и не имел дозозависимых побочных эффектов. .