L'objectif de cette étude était d'évaluer l'importance de l'interdisciplinarité dans le domaine de la durabilité et de l'éducation environnementale pour l'environnement scolaire, en rendant le contenu de la chimie moins difficile, plus productif, agréable et intéressant d'un point de vue didactique, en reliant la salle de classe et les pratiques sur le terrain par le biais du jardin potager. La recherche s'est déroulée en deux étapes, la première consistant en trois phases distinctes : observations, tabulation et analyse des données.

La deuxième étape a utilisé l'ethnographie centrée sur le jardin scolaire de l'Institut fédéral de l'éducation, de la science et de la technologie du Maranhão - Campus Codó, ainsi qu'une étude de cas basée sur une analyse interrogative du processus de recherche qualitative interdisciplinaire. Dans un deuxième temps, la recherche a été essentiellement une étude de cas, avec des visites périodiques au jardin scolaire de l'IFMA-Campus Codó.

Des dialogues ont été établis entre les étudiants, les enseignants et les techniciens responsables de la gestion du jardin. La méthode analytique-descriptive a été utilisée comme procédure et l'observation extensive directe et indirecte comme technique.

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