Целью данного исследования было повышение питательных качеств отходов кукурузной промышленности с помощью пробиотика в качестве экономической альтернативы корму для домашней птицы. Отходы кукурузной промышленности - это сухие чешуйчатые остатки измельченных семян кукурузы, известные как мякина.

В настоящее время курам на птицефабриках дают химические комбикорма, которые могут вызывать смертельные побочные эффекты как для кур, так и для людей. В последние несколько десятилетий в рационе индийцев наблюдается рост спроса на невегетарианские продукты, особенно куриные, в связи с осознанием важности наличия высококачественного белка для регулярного и здорового роста, поскольку вегетарианские белковые продукты имеют неполный аминокислотный профиль и плохо усваиваются нашим организмом.

Исследователи проявляют интерес к необходимости использования сельскохозяйственных отходов в качестве ресурсов для производства органических кормов. Целью данного исследования было изучение влияния использования различных растительных и животноводческих агроотходов при производстве органических кормов на физиологию кур породы кадакнатх.

. .