Produttività dell'acqua, del capitale e del lavoro nella coltivazione delle mele: Da Cuauhtémoc, Chihuahua, Messico, in produttori a bassa, media e alta tecnologia
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, 2011). Il concetto di impronta idrica è stato introdotto come analogia all'impronta ecologica, indicando l'uso dell'acqua piuttosto che quello del suolo.
L'impronta idrica è un indicatore dell'uso dell'acqua che mostra l'uso diretto e indiretto dell'acqua. È definita come il volume totale di acqua dolce utilizzata per produrre un determinato bene o prodotto.
L'impronta idrica è un indicatore geograficamente esplicito che non mostra solo i volumi di utilizzo dell'acqua e l'inquinamento, ma anche le località. .
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