Бурное развитие промышленности в XX веке и ускоренная механизация человеческой деятельности привели к тому, что эксплуатация и использование загрязняющих окружающую среду видов топлива, получаемых из нефти, привели к экологическим последствиям, которые далеко не всегда поддаются количественной оценке, не говоря уже о том, чтобы их преодолеть. С другой стороны, предпринимаются, хотя и медленные, попытки использовать возобновляемые и чистые источники энергии, такие как биомасса, понимая, что использование солнечной энергии, преобразуемой в растениях в химическую энергию, и ее превращение в биотопливо, такое как этанол, может стать выходом из экологического кризиса, в котором мы живем.

Однако среди различных видов биомассы мы можем выделить сладкий картофель, который мало потребляется в Бразилии в качестве пищи и обладает такими характеристиками, как адаптивность, быстрый цикл, концентрация крахмала и высокое содержание сухого вещества. Таким образом, использование сладкого картофеля может удовлетворить потребность в этом виде топлива в период межсезонья сахарного тростника, поскольку это сырье доступно круглый год и по всей стране.

Поэтому крайне важно оптимизировать производство и устойчивость этой биомассы для производства биоэтанола. .