Nos últimos anos, registaram-se grandes progressos na indústria de produtos hortícolas em estufa na China. As áreas de terra para a indústria de estufas aumentam 10% ao ano.

Foram concebidas e aplicadas em regiões específicas instalações modernas de estufas, modos de plantação e sistemas técnicos para várias culturas. Na China, o pimento é uma das principais culturas de estufa devido à sua elevada produção e eficiência económica.

O "pimento vermelho de Huaian" tornou-se uma marca registada com indicação geográfica nacional devido à sua posição importante no mercado nacional do pimento vermelho, que se tornou uma indústria líder para os agricultores locais. No entanto, a cultura contínua pode, em geral, resultar na degradação dos solos, como o seu endurecimento, acidificação, salinização secundária, enriquecimento e desequilíbrio de nutrientes, acabando por provocar uma diminuição do rendimento e da qualidade das culturas.

Por conseguinte, a correção dos solos degradados é um dos principais desafios da ciência das culturas. São urgentemente necessárias tecnologias de recuperação de baixo custo, eficientes e respeitadoras do ambiente para melhorar os solos degradados durante a produção de produtos hortícolas.

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