Il "Manuale di Degustazione del Caffè" è una guida completa e approfondita dedicata agli amanti del caffè che desiderano esplorare il mondo della degustazione con occhi e papille attente. Questa guida offre un viaggio avvincente attraverso le varietà, le tecniche di preparazione, e gli aspetti sensoriali che caratterizzano il mondo del caffè.

Con un approccio che combina la storia, la scienza e l'arte della degustazione, il manuale si propone di trasformare il semplice atto di bere caffè in un'esperienza ricca e appagante. Dalle origini del caffè alle più recenti tendenze nel settore, questo manuale si rivela un compagno indispensabile per chiunque desideri approfondire la propria comprensione e apprezzamento di questa bevanda straordinaria.

Preparatevi a scoprire i segreti dietro una tazza perfetta e ad affinare il vostro palato con il "Manuale di Degustazione del Caffè". Sommario:Capitolo 0: Introduzione alla Degustazione del CaffèCapitolo 1: Origini e Storia del CaffèCapitolo 2: Importanza della degustazioneCapitolo 3: Varietà di CaffèCapitolo 4: Classificazione dei chicchiCapitolo 5: Gradi di TostaturaCapitolo 6: Tipologie di ChicchiCapitolo 7: Effetti sulla DegustazioneCapitolo 8: Tazzine da DegustazioneCapitolo 9: Macinatura e Macchine per CaffèCapitolo 10: Acqua e Temperatura IdealiCapitolo 11: Metodologie di DegustazioneCapitolo 12: Valutazione visivaCapitolo 13: Analisi olfattivaCapitolo 14: Gusto e RetrogustoCapitolo 15: Profili di gustoCapitolo 16: Aromi e Note CaratteristicheCapitolo 17: Conservazione e Preparazione del Caffè.