Ein sehr praktisches, multifunktionales, elliptisches Kochgerät: der Kamado. Sie können auf einem Kamado grillen und räuchern, aber auch braten, sautieren, dämpfen, schmoren und backen – und das alles innerhalb der Kuppel des Kamados.

Feuchtigkeit ist der Träger des natürlichen Geschmacks dessen, was wir kochen; ihre Anwesenheit trägt dazu bei, dass sich dieser Geschmack auf unseren Geschmacksknospen ausbreitet. Keramikkocher bewahren die Feuchtigkeit eines Lebensmittels besser als jedes andere Gerät, auf dem ich je gekocht habe.

Die dicken Keramikwände speichern die Wärme besser als jeder Metallgrill und das Gewicht des Kuppeldeckels sorgt in Verbindung mit der Dichtung für einen dichten Verschluss, wodurch im Inneren eine feuchte Kochumgebung entsteht. Der Kamado steht Ihnen zur Verfügung.

Braten Sie Ihren nächsten Truthahn für die Feiertage im Kamado und Sie erhalten garantiert saftiges Brustfleisch ohne das ständige Begießen, das beim Braten im Haus nötig ist. Der Kamado dämpfst auch Schalentiere für eine große Gruppe, verleiht Burgern eine köstliche Kruste, verleiht lang gekochten Eintöpfen ein besonderes Aroma und backt sogar Ihren Lieblingskuchen – und das alles mit einer zusätzlichen Geschmacksnuance, die nur beim Braten über Kohlen erreicht werden kann.

Der Kamado bietet Kochen – nicht nur Grillen oder Räuchern – in Perfektion. Kommen Sie mit auf diese köstliche Entdeckungsreise!.