Il gelsomino è una delle più antiche e importanti piante ornamentali da fiore, ampiamente coltivata per i suoi fiori profumati. Appartiene alla famiglia delle Oleaceae.

In India, la coltivazione su scala commerciale del gelsomino è diffusa negli Stati di Tamil Nadu, Karnataka, Kerala, Gujarat, Andhra Pradesh e Maharashtra. L'intercultura è la coltivazione di due o più colture contemporaneamente nello stesso campo.

Quando due o più colture con sistemi di radicazione diversi, un diverso modello di richiesta di acqua e nutrienti e diverse abitudini in superficie vengono piantate insieme, l'acqua, i nutrienti e la luce del sole vengono utilizzati in modo più efficiente. Pertanto, le rese combinate delle colture coltivate come colture intercalari possono essere superiori a quelle delle stesse colture coltivate in purezza.

Questi vantaggi possono essere particolarmente importanti perché non si ottengono con input costosi, ma con il semplice espediente di coltivare insieme le colture. Questo sistema fornisce un'assicurazione contro il fallimento totale delle colture.

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