Культура тканей растений — это собирательный термин, обозначающий методы выращивания растительных клеток, тканей, органов или даже проростков на определенной среде в подходящем контейнере в асептических и контролируемых условиях. Культура растительных тканей включает выращивание растительной ткани из растительного материала, взятого из исходного растения.

Было обнаружено, что растения могут воспроизводить целые растения из фрагментов растительного материала при использовании питательной среды, способной поддерживать рост и соответствующий гормональный контроль. Таким образом, в основе технологии культуры тканей лежит концепция «клеточной тотипотентности», которая предусматривает, что живая растительная клетка обладает потенциалом развиться до полноценной особи или проростка, поскольку вся информация, необходимая для их спецификации, содержится в генетический материал каждой клетки.

Питательная среда, используемая в культуре растительных тканей, представляет собой агаризованную среду с растворенными в ней макро- и микроэлементами. В отличие от растений, растущих из семян, тканевые культуры требуют поступления углерода в органической форме, такой как сахара.

Им также необходимы аминокислоты; витамины и гормоны роста. Состав сред будет варьироваться в зависимости от культивируемого растительного материала.

. .