Denne boken er en omfattende håndbok for resirkulering av husholdnings- og hageavfall. Den illustrerer alle de nyttige teknikkene for å få en utmerket gjødsel og jordforbedringsmiddel gratis.

En familie på 3-4 personer med en grønnsakshage eller en blomsterhage, av normal størrelse, kan produsere 5 kvint organisk avfall hvert år hvorfra det lett kan fås 2 kvint kompost, tilsvarende ti poser hagejord på 50 liter. Dette reduserer kostnadene for kjøp av gjødsel til praktisk talt null.

Videre tilbyr mange lokale administrasjoner rabatter og innrømmelser til de som produserer sin egen kompost. Boken illustrerer alle teknikkene for å få gratis en utmerket gjødsel og jordforbedringsmiddel.

Teksten er beriket med praktiske filer, tabeller og bilder som veileder leseren i produksjonen av kompost både i hagen og på balkongen til huset, selv med en selvbygd kompostbeholder. I millioner av år på jorden har en enorm masse organiske stoffer "døet".

I hagene våre, som i parkene og skogene på planeten, fornyer alle arter av planter og insekter, så vel som høyere dyr, sin tilstedeværelse i henhold til naturens sykluser. Hvis vi vurderer antall blader på et tre eller mengden gress på plenens vidde, kan vi forestille oss massen av organisk materiale som havner på bakken hvor det brytes ned mer eller mindre raskt.

Likevel forårsaker dette enorme nivået av råtnende materie ingen forurensning. Det er nok å gå inn i en skog om vinteren og røre opp kappen av døde blader under trærne: ingen lukt av forråtnelse vil oppstå, om noe, en til og med behagelig lukt for naturelskere.

Graver under bladene, etter noen få centimeter kommer du over en mørkfarget jord, rik på humus. Det er det velkjente skogslandet, svært ettertraktet for mange avlinger.

Skogjord er et verdifullt produkt av naturens arbeid. Tenker vi derimot på kjøkkenavfallet vårt, som vi legger i søppelbøtta, merker vi umiddelbart forskjellen: Faktisk råtner de etter en stund og avgir en ekkel lukt.

Forskjellen mellom det arbeidet naturen gjør i skogen og det vi gjør i søppelkassen ligger i at skogen er en levende organisme. Avfall som faller på bakken finner milliarder av sopp, bakterier, nematoder, ormer, insekter.

Dette er en liten hær klar til å kjempe for å gjøre avfall til humus. Alle disse naturens midler, med tilførsel av oksygen, forårsaker en positiv transformasjon.

Hjemmekompostering, temaet for denne boken, illustrerer teknikkene som er nødvendige for å sikre at selv avfallet fra kjøkkenet og hagen vår trekkes fra forråtningsprosessen med hygieniske prosedyrer og omdannes til humus. .