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Gewinnung von vergärbarem Zucker aus Zuckerrohrbagasse: Industrielle Verfahrenstechnik

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Book Details
Language
German
Publishers
Verlag Unser Wissen (31 May 2024)
Weight
0.09 KG
Publication Date
31/05/2024
ISBN-10
6207613767
Pages
56 pages
ISBN-13
9786207613762
Dimensions
15 x 0.33 x 22 cm
SKU
9786207613762
Author Name
Bela Cristiane de Oliveira (Author)
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Zuckerrohrbagasse besteht aus lignozellulosehaltigen Materialien, die durch Hydrolyse in Einfachzucker umgewandelt werden können, der vergoren und in Ethanol umgewandelt wird. Da Lignozellulosen hydrolysebeständig sind, sind Vorbehandlungen erforderlich, um die Zellulose durch Fraktionierung ihrer chemischen Bestandteile zugänglich zu machen.

In dieser Studie wurden verschiedene Kombinationen von Vorbehandlungen von Zuckerrohrbagasse analysiert, um ihren Einfluss auf die Freisetzung von reduzierenden Zuckern zu bewerten. In der ersten Stufe wurde die saure Hydrolyse der Zuckerrohrbagasse in einem Autoklaven unter Verwendung von Schwefelsäure in Konzentrationen von 2 %, 6 % und 10 % in einem Probe/Säure-Verhältnis von 1:10 (m/v) zu verschiedenen Zeiten (15, 30 und 60 Minuten) bei einer Temperatur von 121 °C und 1 kgf/cm² durchgeführt.

Die Hydrolysate wurden mit destilliertem Wasser im Verhältnis 1:10 (v/v) durch Vakuumfiltration zurückgewonnen und anschließend wurden die reduzierenden Zucker (RA) mit der DNS-Methode (Dinitrosalicylsäure) bestimmt. In der zweiten Stufe wurden alkalische Vorbehandlungen mit Natriumhydroxid in Konzentrationen von 2%, 6% und 10% für 15, 30 und 60 Minuten bei einer Temperatur von 120°C und 1 kgf/cm² durchgeführt.

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