Les plantes sont très appréciées pour leur capacité à améliorer les fonctions cognitives. Les plantes riches en polyphénols sont très prometteuses pour la gestion des maladies neurodégénératives.

Dans cette étude, certaines espèces communes d'Ocimum riches en polyphénols, à savoir O. basilicum, O.

gratissimum et O. sanctum, ont été examinées pour leur potentiel anti-amnésique.

Les extraits des trois espèces sélectionnées ont été examinés à l'aide de tests in vitro pour déterminer leur capacité antioxydante et leur capacité d'acétylcholinestérase. Sur la base des résultats in vitro, l'extrait le plus actif a fait l'objet d'une étude plus approfondie de l'activité d'amélioration de la mémoire à l'aide d'un modèle de démence chez la souris.

L'extrait d'Ocimum basilicum présentait la teneur totale en phénols la plus élevée et a démontré le potentiel antioxydant et inhibiteur de l'acétylcholinestérase le plus significatif in-vitro. Dans les études in vivo, le traitement par l'extrait d'O.

basilicum pendant 7 jours a amélioré les troubles de la mémoire induits par la scopolamine chez les animaux, ainsi que la réduction significative de l'activité de l'AChE et des paramètres du stress oxydatif (réduction des niveaux de TBARS et augmentation de l'activité du GSH) dans l'hippocampe et la région du cortex du cerveau. Ce produit pourrait être développé en tant qu'améliorateur de la cognition après des tests détaillés.

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