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Estudo fenotípico e molecular de dermatófitos na província de Sulaimania

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Book Details
Language
Portuguese
Publishers
Edições Nosso Conhecimento (30 Mar. 2024)
Weight
0.19 KG
Publication Date
30/03/2024
ISBN-10
6207323149
Pages
124 pages
ISBN-13
9786207323142
Dimensions
15 x 0.71 x 22 cm
SKU
9786207323142
Author Name
Hana Maikhan (Author)
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Os dermatófitos são um grupo único de fungos superficiais queratinofílicos e filamentosos que têm a capacidade de invadir o tecido queratinizado da pele, do cabelo e das unhas em seres humanos e animais, provocando dermatofitose ou tinea (micose). Baseiam-se na queratina como fonte de nutrientes e provocam a sua hidrólise através da libertação de uma série de enzimas, como a queratinase, uma enzima proteolítica da proteína da queratina, que é muito dura e forte.

Os probióticos são microrganismos vivos com um efeito benéfico para a saúde do organismo hospedeiro através da sua suplementação em diferentes tipos de alimentos, como queijo, vegetais, produtos dietéticos e medicamentos. Os probióticos podem ser utilizados na conservação de alimentos por fermentação, o que proporciona perfis de sabor característicos e reduz o pH, evitando a contaminação patogénica.

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