Le riz(Oryza sativa L. ) est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale et sa culture assure la subsistance de plus de deux milliards de personnes.

Le riz est considéré comme le fer de lance de la lutte contre la faim et la pauvreté dans le monde. L'Inde occupe une place de choix dans la production de riz parmi les cultures vivrières cultivées dans le monde.

Il s'agit de la principale culture vivrière de base de l'Inde et occupe la plus grande surface cultivée, soit 43,39 millions d'hectares, avec une production annuelle de 104,32 millions de tonnes et une productivité de 2404 kg/ha. Le soufre est l'un des éléments essentiels nécessaires à la croissance normale des plantes et il joue un rôle important en tant que constituant de nombreux processus végétaux, car le métabolisme des plantes dépend du soufre et une carence en ce nutriment entraînera une déficience métabolique de base, qui réduira non seulement le rendement des cultures, mais aussi la qualité des produits.

Le silicium (Si) n'est pas un élément essentiel, mais il est connu pour son effet bénéfique sur les céréales, en particulier sur le riz, qui est une plante très silicifère. Le silicium (Si) n'est pas un élément essentiel, mais il est connu pour son effet bénéfique sur les céréales, en particulier sur le riz, qui est une plante à forte teneur en silice.

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