Välkommen till " Den Ultimata Engelska Dessertkokboken", ditt pass till en härlig resa genom 100 ikoniska desserter i England. Den förtrollande världen av engelska sötsaker lockar, och utlovar en förtjusande utforskning av månghundraåriga traditioner och moderna innovationer inom desserttillverkning.

Från de pittoreska terummen på landsbygden till de livliga bagerierna i London, engelska desserter har en speciell plats i både lokalbefolkningens och besökares hjärtan. På de kommande sidorna kommer vi att reda ut hemligheterna bakom att skapa älskade klassiker som Victoria-svampen, siraptårtan och Eton-röran, samt introducera dig till samtida godsaker som gör vågor i den brittiska dessertscenen.

Oavsett om du är en erfaren konditor eller en hemmabagare som vill utöka din repertoar, är den här kokboken din omfattande guide till att bemästra konsten att skapa läckra engelska desserter. Så, ta på dig ditt förkläde, förbered dina blandningsskålar och gör dig redo att ge dig ut på ett smakrikt äventyr genom hjärtat och själen av Englands söta kulinariska arv.

. .