En Éthiopie, la plupart des populations rurales utilisent encore des méthodes de mouture manuelle pour préparer leur nourriture quotidienne. Cela prend beaucoup de temps et c'est un travail ardu, principalement effectué par les femmes et les enfants.

L'introduction de moulins motorisés peut donc améliorer leurs conditions de vie. Cependant, peu de zones rurales hors réseau d'Éthiopie utilisent des moulins à grains fonctionnant au diesel pour préparer leur nourriture quotidienne ; le village d'Amasri est l'un de ces villages.

Cette étude vise à fournir une énergie solaire comme source d'énergie alternative au moulin à grains alimenté au diesel situé dans le village d'Amasri en remplaçant uniquement le moteur diesel par un module photovoltaïque solaire et en réduisant également la puissance d'entrée requise du moulin à grains sans modifier la capacité de mouture. La puissance et le couple du moulin à grains sont déterminés à l'aide d'un tachymètre qui mesure la vitesse de la meule.

Le moteur à courant continu et l'engrenage droit sont choisis dans le catalogue en fonction de la valeur calculée. .

. Sur le plan environnemental, la conception proposée devrait permettre de réduire les émissions de CO2 de 5400 kg (5,4 tonnes) par an.

D'un point de vue économique, la période d'amortissement du moulin à grains solaire proposé serait de 2 ans. .