La dent humaine est composée de tissus hautement minéralisés contenant de l'hydroxyapatite comme constituant principal. Les caries dentaires sont un processus dynamique qui se produit lorsque la déminéralisation dépasse la reminéralisation.

Mais la progression de la carie dentaire est un processus lent et, durant les premiers stades, une intervention non invasive peut faire passer la lésion d'un état actif à un état inactif. Ce principe est la clé de la dentisterie préventive.

L'approche préventive de l'identification, du traitement conservateur et non réparateur des caries naissantes permet d'économiser des ressources humaines en dentisterie pour la profession, ainsi que des dépenses et des souffrances pour le patient. Même si, dans la plupart des pays développés, la prévalence des caries dentaires a diminué grâce à l'utilisation de fluorures, la maladie reste un problème majeur de santé publique.

Le diagnostic précoce des lésions naissantes peut conduire à une nouvelle ère dans la dentisterie préventive, celle de la reminéralisation. Le meilleur mode de gestion des caries est l'utilisation de produits reminéralisants.

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